Куриные котлеты + пюре из цветной капусты
уютный ужин без тяжести
4 порции 190° · 25 мин
Ингредиенты
- Куриная грудка600 г
- Яйцо1 шт
- Лук1 небольшой (~100 г)
- Греческий йогурт 2%80 г
- Пшеничная мука30 г
- Соль, перец, паприка, чеснокпо вкусу
Пюре
- Цветная капуста800 г
- Молоко 1,5%100 мл
- Соль
Приготовление
- Смешать измельчённую грудку с луком, яйцом, йогуртом, мукой и специями.
- Сформировать котлеты, выложить на пергамент и запекать при 190° 20–25 минут.
- Капусту отварить до мягкости и хорошо слить воду.
- Пробить блендером с горячим молоком и солью.
КБЖУ на 1 порцию
ккал260
белки38г
жиры6г
углеводы12г
